TUNELE ZAMRAŻALNICZE CHORUS

Naszą misją nie jest tylko proste zamrażanie żywności.

Naszym celem jest zapewnienie najlepszego sposobu efektywnego utrzymania jakości, dostarczając optymalne rozwiązania w zakresie zamrażania szerokiej gamy produktów, w tym owoców morza, produktów rolnych i pochodzenia zwierzęcego, słodyczy, pieczywa i gotowej żywności o różnych kształtach, wielkości i grubości.
Podzielamy wartości cenione przez naszych klientów ściśle współpracując z nimi przez cały czas aby dostarczyć rozwiązania dostosowane do potrzeb i wyzwań unikalnych dla każdego kraju i obszaru.

To duch, który wpisuje się w naszą nową markę tuneli zamrażalniczych „CHORUS”.

chorus-okrg

TUNELE LINIOWE

THERMO-JACK >

TUNEL Z TECHNOLOGIĄ UDERZENIOWĄ DO SZYBKIEGO MROŻENIA/PODMRAŻANIA/CHŁODZENIA

Zastosowany uderzeniowy nadmuch powietrza w tunelu liniowym do ciągłego mrożenia w porównaniu do konwencjonalnego systemu mrożenia owiewowego pozwala na skrócenie czasu mrożenia (lub chłodzenia) od 1/ 2 do 2/3. Ten wielofunkcyjny tunel może być wyposażony w taśmę z siatki nierdzewnej lub pełną taśmę stalową.

Pełna taśma ze stali nierdzewnej (unikalna, sprawdzona technologia) umożliwia mrożenie delikatnych, miękkich, marynowanych produktów z najwyższą jakością np. filetów drobiowych, burgerów, pierogów, filetów rybnych.
 
Tunel gwarantuje:
Idealnie płaski spód produktu bez odznaczeń siatki
Minimalną ususzkę produktu, brak deformacji
Brak uszkodzeń spodu produktu na wyjściu dzięki zastosowaniu systemu podgrzewania taśmy

SPECYFIKACJA

Typ taśmy : siatka lub pełna taśma stalowa
Szerokość taśmy:

  • Siatka:1200 do 3300mm (interwały co 300mm)
  • Pełna taśma stalowa : 1200 lub 1500mm

Użytkowa długość strefy mrożenia: 3000 do 21000mm (interwały co 1500mm)

TUNELE SPIRALNE

MULTILAYERD FREEZER >

Dolny załadunek i rozładunek produktu przy jednej spirali. Różne layouty.

Zamiast metody napędu łańcuchowego głównej osi bębna stosowanej w konwencjonalnych tunelach spiralnych, w tym tunelu stosowany jest boczny system kół zębatych, który jest łatwy do czyszczenia. Wewnętrzna średnica jest również mniejsza w porównaniu do tuneli konwencjonalnych co pozwala na dopasowanie layoutu do kompaktowej przestrzeni.

SPECYFIKACJA

Wydajność : 500 do 3000kg/h
Szerokość taśmy: 550/650/750/850/950mm
Ilość poziomów : od 8

MAYEKAWA MYCOM

Jesteśmy do Państwa dyspozycji 24 godziny na dobę, 365 dni w roku!​ Prosimy o kontakt!